125 kcal/ Portion
Zutaten für 4 Gläser:
1 Charentais-Melone (etwa 1 kg)
2 Limetten (oder Zitronen)
4 Stängel Zitronenmelisse
3 El brauner Zucker
12 Eiswürfel
2 El Grenadine (oder Himbeersirup)
Zubereitung:
Melone vierteln und entkernen. Melonenstücke grosszügig schälen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Limetten auspressen. Zitronenmelisse abspülen und gut trocken schütteln. Melonenstücke, Zucker, Limettensaft und grob zerstossene Eiswürfel in einen Mixer geben und pürieren. Den Smoothie auf 4 Gläser verteilen. Grenadine teelöffelweise am Glasrand zugiessen, so dass sich Schlieren bilden. Mit der Zitronenmelisse dekorieren und sofort servieren.