Gebackener Kabeljau mit Paprika-Broccoli-Gemüse

237 kcal / Portion
 
leckere Diät-Rezepte zum Abnehmen

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Kabeljaufilets
  • 8 El Ranch-Dressing light
  • Pfeffer
  • 2 rote Paprika
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Tassen Broccoliröschen
  • Sprühöl
  • Alufolie

Zubereitung:

Den Ofen auf 230 Grad vorheizen. Die Paprikas waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. 4 Blätter Alufolie mit etwas Sprühöl einfetten, jeweils 1 Fischfilet darauf legen, pfeffern, mit 2 El Ranch-Dressing beträufeln und das Gemüse darauf verteilen. Die Alufolien gut verschliessen und den Fisch im Ofen ca. 20 Minuten backen bis dieser gar ist.

 


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