237 kcal / Portion

Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Kabeljaufilets
- 8 El Ranch-Dressing light
- Pfeffer
- 2 rote Paprika
- 2 Zwiebeln
- 2 Tassen Broccoliröschen
- Sprühöl
- Alufolie
Zubereitung:
Den Ofen auf 230 Grad vorheizen. Die Paprikas waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. 4 Blätter Alufolie mit etwas Sprühöl einfetten, jeweils 1 Fischfilet darauf legen, pfeffern, mit 2 El Ranch-Dressing beträufeln und das Gemüse darauf verteilen. Die Alufolien gut verschliessen und den Fisch im Ofen ca. 20 Minuten backen bis dieser gar ist.